طريقة عمل كفتة اللحمة بالخضار ....

المقادير ...كيلو لحم مفروم ...3بصلات...2بطاطا متوسطة ...طمطماية صغيرة ..1فلفل اخضر ...ربطة كزبرة ...3اكواب دقيق...بهارات ..فلفل اسود.. ليمون اسود.. بهارات مشكلة.. ملح ..زيت للقلى...طريقة التحضير.....قطعى البصل والطماطم والبطاطا والفلفل الى مكعبات صغيرة جدا افرمى حزمة الكزبرة ناعما ....اخلطى الخضار واللحم والطحين والبهارات مع بعضها البعض ..ضعيها قليلا فى الثلاجة ثم كوريها واقليها فى الزيت حتى تنضج ...ضيعيها فى طبق التقديم وقدميها مع الصلصة,وبالهنا والشفا